Af Kristian Haagen

”Nyd kaffen, som I nyder jeres vin,” forklarede den norske kaffesommelier, Merete Bø. Det gjorde vi så. Duftede, sippede, smagte, gurglede en smule, men spyttede dog ikke ud i en spand foran os.

Merete Bø tog os fra det ene kaffeproducerende kontinent efter det andet, og vi fik smagt brasilianske bønner, der havde en eftersmag af vanilje og chokolade. Den columbianske version smagte endnu bedre med sin cremede konsistens, der efterlod an smag af chili. Den indiske kaffe var en skøn blanding af Arabica og Robusta, der skyldes Indiens fugtige klima.

Imponerende nok findes alle disse skønne smagsoplevelser i Nespressos populære kapsler, der holder kaffen så frisk, som var den nyristet fra de pågældende kaffeplantager rundt om i verden.

Med maven fuld af skønne bønner, og lettere hyper af lidt for meget koffein, forlod Luxury Aficionados Danmarks eneste Nespresso cafe-boutique i Kristen Bernikowsgade i København, med fire stænger kapsler til hjemmebryg.

www.nespresso.com